Avete mai assaggiato i ricci di mare? 😍 Un’autentica prelibatezza che racchiude tutto il sapore del mare in un solo boccone 😋

Questi affascinanti echinodermi vivono sui fondali rocciosi e vengono raccolti a mano dai sub esperti. All’interno del loro guscio spinoso si nascondono le preziose gonadi, dalla consistenza cremosa e dal sapore inconfondibile, un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità marina. Ideali da gustare crudi, su una fetta di pane croccante, oppure per arricchire paste e risotti con un tocco di pura essenza mediterranea 🤿

Un’esperienza di gusto unica per veri intenditori! 😎

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